
湖南日报记者 雷鸿涛 通讯员 何乐川
新春时节,会同县金竹镇老团村村民梁中华走村串户“收货”,忙得不亦乐乎。梁中华的另一个身份是会同县大润食品公司负责人。
“我来自大山,是大山的孩子。我不做产品,只是大山里的‘搬运工’。”2月中旬,梁中华见到记者脱口说出他的“口头禅”。
金竹镇因巍巍金龙山和莽莽竹海而得名。“山是会同海拔最高的山,山脚下的老团村是天然氧吧中一颗明珠,历来远离污染。”村民梁厚华介绍,村里的腊味、红薯干等土特产早就小有名气,过去因销路不畅,难以批量走出大山。
“最美的味道是儿时的味道,最美的家乡情怀是乡愁。”梁中华说,无腊味不年味,天涯游子最恋故乡的山、水和乡味。2015年8月,多年在外经营的梁中华想通过挖掘地方特色资源和内涵,帮助乡亲们卖土货。不久,他回到村里,创办了会同县大润食品公司。
“村里办起公司,大家生产积极性很高,各家的土特产越来越注重品质,生怕公司选不上。”村党支部书记李宏祥说,村里开发优质红薯生态种植基地200余亩,成立了红薯种植、生猪养殖等多个农民专业合作组织。村民杨美秀去年种的红薯不到半亩,收获1500公斤,卖了2000多元。
在会同县大润食品公司生产加工车间,一串串老远就能闻到香味的腊制品高高悬挂在架上。产品贮藏室分门别类摆放着各种包装好的干货,腊猪肉、腊香肠、腊鸭鹅、腊牛羊肉、腊河鱼、红薯干等琳琅满目。
“公司已形成生产、加工、销售干货食品和技术支持一条龙,吸纳10多名村民就业,并注册了‘梁大哥’商标。”梁中华介绍,公司产品通过线上线下销售,远销北上广等大城市,年销售额达100余万元,带动本村及周边100多户400多人脱贫致富。
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