会同新闻网7月30日讯（记者胡江勇）会同县城东大市场始建于2000年2月，2001年1月正式运营，是会同县城区的综合性集贸市场之一。这个90、00后许久不曾踏足的地方，以最简单、亲民的方式，犒劳着勤恳忙碌的人们。在经历一次次的改造升级后，她焕发出新活力。

年近50的粟新晃是林城镇酿溪村人，也是第一批在老农贸市场卖鱼扎根生存下来的“老户”。

性格爽朗、勤恳憨厚的粟新晃给人一种莫名的亲近感，逢人总是笑脸相迎，对来店里买鱼手头无零钱的老顾客，他通常会免去零头。问他为什么，他说，在市场扎根20多年，基本来买鱼的都是熟客，都是邻居，就像是一个大家，每个人又是不同小家，家人之间互相照顾，才能让小家更幸福。

农贸市场是一座城市最具“烟火气”的地方之一，她为恋旧的人留下了一个记忆的出口。

过去，泥泞的街道上摊贩分布两边，卖鱼声夹杂着卖豆腐的吆喝声，鸡鸭鹅扑棱着翅膀奋力挣扎，讨价还价的声音淹没在人声鼎沸的农贸市场里。

2018年，城东农贸市场提质改造后，品位得以提升：整齐的摊位，光洁的地板，分类整齐的蔬菜，划分科学的布局让人耳目一新。

这里变化的是营商环境，不变的是“烟火情”，还有记忆中的味道。

1994年，20岁的何坪夏在农贸市场开了一家米粉店，20多年过去了，何坪夏用“不变”的情怀，锁住了一代人的记忆。

浓郁的猪肉哨子,混合葱、蒜的香气，搅拌着米粉，一口气嗦下肚，唇齿留香，弥漫整个农贸市场。

“变”与“不变”在农贸市场交替。近年来，县市场监督管理局市场管理服务中心狠抓市场经营秩序管理、优化市场环境、树文明新风尚，商户们买卖舒畅了，市民的生活品质也实实在在得到了提升。

来源：本网讯

作者：胡江勇

编辑：许诺